КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ В ГОРШОЧКЕ - Кухни - Мира.

Перейти к контенту

Главное меню:

КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ В ГОРШОЧКЕ

Мексиканская кухня > ЗАКУСКИ И САЛАТЫ > СУПЫ > ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Приготовление состоит из 5 этапов:

Этап 1:
Картофель вымыть, почистить, отварить до готовности (около 20 минут), слить воду и размять в пюре.

Этап 2:
Яйца взбить. Лук почистить, мелко нарезать.Сыр нарезать небольшими кубиками.

Этап 3:
Добавить в пюре яйца, лук, сыр и половину сливочного масла. Посолить, хорошо поперчить и перемешать.

Этап 4:
Выложить пюре в порционные горшочки, разровнять, разложить на поверхности кусочки оставшегося сливочного масла.

Этап 5:
Духовку разогреть до 180° С, запекать картофель до образования румяной корочки около 20 минут. Подавать горячим, не перекладывая в другую посуду.


        Приятного аппетита!

      Состав:

  • 1 ½ кг картофеля

  • 2 яйца

  • 1 средняя луковица

  • 300 г твёрдого сыра

  • 100 г сливочного масла

  • соль

  • молотый чёрный перец

 
Яндекс.Метрика
Copyright 2015. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню